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カナダの稀少なゴールデン種の中でもオメガ3脂肪酸の・ソーリノレン酸が高含有の特別な品種を使用しています。
本商品で使用しているアマニ油は、このアマニを食用アマニを専門に加工している工場にて、コールドプレス製法にて搾り、さらに丁寧に精製することで、クセのない美味しさに仕上げました。
※コールドプレス製法とは、化学溶剤を使用せずに、アマニ粒に圧力をかけて搾る製法のことです。